5月10日,县食品药品监督管理局副局长祁小强一行4人来白河进行“营养计划”食品安全培训,并检查指导学生营养餐实施工作,
培训会在白河农中会议室进行,会议由白河农中、白河学区校长张明彦主持。白河各学校营养计划分管校长、总务主任、学校食堂从业人员30余人参加了培训。会议要求,各校负责人及从业人员一定要在思想上高度重视,在行动上积极主动,切实做好营养餐工作。同时,培训人员就营养餐的接收、储存、加工等环节进行了有针对性地讲解,并就容易出现和忽视的一些细节问题进行了强调,要求从业人员必须持健康证上岗。会上,还分发了培训资料。
培训会结束后,县食品药品监督管理局工作人员对白河农中等校学生营养餐配套设施进行了检查,并对白河农中寄宿区食堂食品加工进行了现场查看与指导。